Resep Membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang.

Ikan Kembung Bakar ala Padang Kamu bisa membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan kembung, bersihkan kotoran&insangnya.
  2. Campurkan 2 dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 1 bungkus dari santan kara 65ml, cairkan dg -+200ml air.
  4. Campurkan 1 batang dari sereh.
  5. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
  6. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  7. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 4 buah dari cabe merah besar.
  10. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  11. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  12. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  13. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, penyedap/royco.

Cara Cara Membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang

  1. Cuci bersih ikan kembung, kucuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan -+30 menit.
  2. Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan, tumis bumbu sampai wangi, beri santan+air dan bumbu2 lainnya.
  3. Aduk2, jk sudah mendidih, masukkan ikannya, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan, matikan api..
  4. Panaskan pan bakaran anti lengket, bakar ikan hingga sedikit gosong, balik sekali saja, oles2 sisa bumbu ungkepnya, angkat, sajikan dg sambel cabe hijau. Smg bermanfaat,, :*.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang.

By jokowi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *