Resep Membuat Bolu Pisang Panggang Tanpa SP.
Kamu bisa membikin Bolu Pisang Panggang Tanpa SP menggunakan 8 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Pisang Panggang Tanpa SP
- Tambahkan 200 gr dari pisang matang (ambon, raja, dsb).
- Campurkan 4 butir dari telur (uk. Sedang).
- Tambahkan 175 gr dari tepung terigu.
- Tambahkan 120 gr dari mentega / butter.
- Tambahkan 25 gr dari SKM/yg tdk trll suka manis bs diganti susu bubuk 1 Sachet.
- Tambahkan 120 gr dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari vanila bubuk.
- Campurkan sesuai selera dari Topping: keju/cocho chip.
Cara Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Tanpa SP
- Lelehkan margarin/mentega. Sampai leleh saja jgn sampai berubah putih/mendidih, krn membuat kue akan kering.
- Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu..
- Mixer gula dan telur dgn kecepatan rendah – tinggi secara perlahan sampai berubah warna menjadi putih pucat. Matikan mixer.
- Campur pisang pada adonan mixer, putar balik arah.
- Campur tepung + vanila bubuk. Lalu ayak pada adonan basah. Jika menggunakan susu bubuk campur dulu adonan tepung dgn susu bubuk baru diayak.
- Masukkan adonan kering pada adonan mixer sambil diayak, sy membagi adonan kering 3 bagian dan 3x ayakan. Ayakan 1 setelah masuk aduk rata dulu. Lalu ayak lagi ke 2 aduk rata, pada ayakan ke 3 tk perlu terlalu rata lalu masukkan mentega cair dan skm bagi yg menggunakan skm. Aduk rata.
- Masukkan adonan pada loyang yg sebelumnya sdh diberi kertas roti. Jika tdk punya kertas roti masukkan kedalam loyang yg sebelumnya diberi mentega.
- Panggang dalam oven yg sebelumnya telah dipanaskan dalam suhu 180• selama 10 menit (untuk menjaga suhu oven stabil).
- Panggang 1 selama 10 menit, dgn suhu 180• lalu beri topping dan panggang ke 2 selama 20-25menit dengan api atas bawah/tergantung oven masing2. Untuk lebih yakin jika matang bisa ditusuk dengan tusuk gigi jika tdk ada yg menempel berarti telah matang sempurna.
- Siiap disajikan.. 😍😍..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu Pisang Panggang Tanpa SP.