Resep Membuat Ikan Bakar.

Ikan Bakar Kamu bisa membikin Ikan Bakar menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bakar

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan bawal hitam fillet belah 2.
  2. Campurkan 1/2 dari lemon/jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 4 dari cabe merah besar, 4 rawit.
  7. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 sdm dari biji ketumbar sangrai.
  9. Tambahkan 2 sdm dari kecap.
  10. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
  11. Persiapkan 5 cm dari jahe (keprek).
  12. Persiapkan 1 sdm dari minyak.
  13. Tambahkan 4 cm dari laos (keprek).
  14. Tambahkan 2 batang dari sereh (keprek).
  15. Persiapkan 2 lbr dari daun dalam.
  16. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari micin jamur.
  18. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  19. Tambahkan 1 sdt dari saos tiram.
  20. Tambahkan 1 sdt dari gula aren.
  21. Campurkan 1 sdm dari margarine / mentega.

Langkah Langkah Membuat Ikan Bakar

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk lemon/nipis, tabur sedikit garam ratakan.
  2. Haluskan (bisa dg blender) : bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri. Tambahkan 2 sdm minyak makan & kecap manis..
  3. Tumis bumbu sebentar di wajan panas ± 5 menit. Tambahkan dg jahe, lengkuas, sereh. Bumbui saos tiram, garam, micin, gula, gula jawa,.
  4. Panaskan pinggan memanggang (teflon) oles dg mentega tipis dan minyak, panggang ikan sebentar ± 15' oleskan bumbu ke semua bagian merata, bolak balik s.d matang. Sajikan dg sambal terasi dan lalap 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Bakar.

By jokowi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *