Resep Membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa. Cara Membuat Donat Ubi Ungu – Resep Donat Ubi. Resep Donat Ubi Ungu – Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Setelah itu, aduk secara perlahan sembari tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa Maka kali ini ada begitu banyak inovasi dari sajian ini yang bisa anda buat dirumah. Salah satunya adalah dengan menjadikan ubi sebagai bahan utama untuk. ubi ungu, tepung terigu protein tinggi, gula, ragi, baking powder, susu bubuk, margarin, Garam. ceritanya di rmh ada ubi kukus yg gak pada mau makan.apalah aku ini cuman remahan ubi kukus yakan.ternyata setelah diolah jd donat.wah enak bgt empuk lembut. selamat mencoba yaa. Siapkan wadah lalu masukan "Tepung Terigu", "Tepung Maizena", "Telur", "Gula", "Susu Bubuk", "Ragi" dan "Air Hangat". Kamu bisa membikin Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa

  1. Campurkan 13 sdm munjung dari tepung terigu/Pro sedang (Segitiga Biru).
  2. Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
  3. Campurkan 3 sdm dari gula pasir.
  4. Campurkan 1 sdm dari ragi.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Campurkan 1 buah dari ubi (uk. Kecil. Sekitar 60 gram).
  7. Campurkan 1 sdm dari mentega.
  8. Persiapkan 100 ml dari air (sesuaikan adonan, bisa ditambah/dikurang).
  9. Campurkan dari Topping/Glaze.
  10. Campurkan 5 sdm dari air biasa.
  11. Persiapkan 4 sdm dari gula halus.

Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Ia terkenal akan ciri khas donatnya yang tebal, mewah, dan empuk. Kemudian, siapkan sebuah wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, ragi instan, mentega, gula pasir, dan garam ke dalamnya. Nah, itulah resep dan cara membuat donat ubi dengan mudah.

Langkah Langkah Membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa

  1. Siapkan ubi, kupas & potong lalu rebus/kukus hingga lunak (sekitar 25-30 menit). Jika sudah, lumatkan ubi dengan garpu/sendok. Sisihkan hancuran ubi.
  2. Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah kecuali mentega & air (#note: letakan garam & ragi berjauhan ya. Biar ragi nya gk terpengaruh dengan garam). Setelah di 1 wadah, tuangi air sedikit-sedikit sambil di uleni (aku ulen pakai mixer).
  3. Ulen hingga setengah kalis, kemudian masukan mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis. Tekstur adonannya lembek ya, dan saat di sentuh tangan adonannya tuh nempel-nempel ditangan (jika adonan gk nempel berarti nanti hasil akhirnya donat akan keras, jadi biarkan adonan lembek). Jika sudah kalis, tutup & istirahatkan adonan selama 1 jam.
  4. Setelah diistirahatkan & adonan sudah mengembang 2× lipat. Kempiskan lagi adonan dengan cara di ulen lagi, lalu istirahatkan lagi selama 10 menit.
  5. Setelah 10 menit, buka lagi adonan. Bagi-bagi adonan sesuai selera (aku bagi 14), kemudian bentuk adonan. Selama membentuk adonan bisa sekalian panaskan minyak dengan api kecil saja ya. Jika minyak sudah cukup panas (jangan terlalu panas), kecilkan api kompor hingga hampir mati kemudian masukan adonan donat.
  6. Goreng donat dengan hanya 1× balik agar gk nyerap banyak minyak ya. Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat donat. Lakukan berulang hingga adonannya habis ya.
  7. #glaze: campur air & gula halus. Aduk-aduk hingga gula halus merata dengan air.
  8. Jika semua sudah siap, donat pun siap di hidangkan. Selamat menikmati ya 😋🤤.

Kalau tiba-tiba pengin makan donat dan kebetulan punya ubi di rumah, langsung saja diolah seperti. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Campurkan semua bahan (tepung terigu, ubi yg sudah dikukus, mentega, telur, susu bubuk dan sp) uleni sampai kalis. Kalau kamu sudah bosan dengan donat yang biasa kamu jumpai, berikut ini ada resep membuat donat dari bahan ubi ungu. Terlebih dahulu kupas ubi ungu dan rebus hingga matang dan empuk. Demikian lah tutorial Resep Membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa.

By jokowi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *