Resep Membuat 🍩Donat🍩.

🍩Donat🍩 Kamu bisa membuat 🍩Donat🍩 menggunakan 7 bahan dan cara membuat 12. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🍩Donat🍩

  1. Campurkan 250 gr dari Tepung Terigu (bisa di mix pro sedang&proting).
  2. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  3. Tambahkan 3 sdm dari Gula Pasir.
  4. Campurkan 1 dari egg yolk.
  5. Campurkan 1 sdt dari Ragi (Fermipan).
  6. Tambahkan 150 ml dari Air es (bisa di mix dengan susu).
  7. Tambahkan 30 gr dari Margarin.

Cara Cara Membuat 🍩Donat🍩

  1. Masukkan garam kedalam tepung. Campur rata (jika ragu & khawatir ragi tidak aktif bisa di masukkan di akhir bersama dgn mentega).
  2. Kemudia masukkan gula, ragi, kuning telur.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit, adon menggunakan tangan terlebih dahulu untuk mengetahui seberapa pas kelembekan yang diinginkan.
  4. Setelah kelembekan adonan dirasa cukup. Masukkan margarin.
  5. Mixer adonan sampai kalis dan terbentuk window pane selama ±20 menit.
  6. Setelah itu istirahatkan adonan selama 5 menit.
  7. Setelah 5 menit, timbang adonan seberat 22/23 gram. Tata sesuai urutan.
  8. Lakukan rounding pada adonan sesuai urutan yang pertama. Rounding sampai dirasa adonan benar² padat..
  9. Proofing pertama selama 15-20 menit.
  10. Ambil sesuai urutan menata. Baluri dengan tepung dan lubangi manual adonan donat dengan tangan. Proofing terakhir selama ±1 jam sampai mengembang.
  11. Goreng donat dengan 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak.
  12. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat 🍩Donat🍩.

By jokowi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *