Resep Membuat Bolu lapis taro (kukus). JAKARTA, KOMPAS.com – Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake.

Bolu lapis taro (kukus) Warna ungu pasti mengingatkan kamu dengan rasa talas alias taro. Seperti pandan, taro ini memiliki aroma dan rasa khas yang unik sehingga sering dijadikan bahan makanan dan minuman apa pun. Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Kamu bisa membikin Bolu lapis taro (kukus) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu lapis taro (kukus)

  1. Persiapkan dari Bahan A.
  2. Tambahkan 4 butir dari telur ayam.
  3. Campurkan 200 gr dari gula pasir.
  4. Tambahkan 1 sdt dari cake emulsifier.
  5. Persiapkan dari Bahan B.
  6. Campurkan 200 gr dari tepung terigu.
  7. Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
  8. Tambahkan dari Bahan C.
  9. Tambahkan 100 ml dari santan.
  10. Campurkan 100 ml dari minyak goreng.
  11. Tambahkan dari Bahan D.
  12. Tambahkan 2 sdt dari bubuk taro.

Cara Membuat Bolu Kukus – Anda tentu akan setuju jika jenis kue yang ada di Indonesia dan juga di seluruh dunia sangatlah banyak. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Salah satu variasinya adalah bolu taro lapis kukus. Cara membuatnya mudah dan tentu saja memiliki tampilan yang menarik.

Langkah Langkah Membuat Bolu lapis taro (kukus)

  1. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper.
  2. Kocok bahan A sampai mengembang dengan kecepatan tinggi, sampai putih berjejak.
  3. Kurangi kecepatan. Masukan bahan B, mixer dengan speed rendah. Cukup sampai rata.
  4. Masukan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan putih, adonan yang diberi 1½ sdt bubuk taro, dan adonan yang diberi ½ sdt bubuk taro.
  6. Kukus adonan perlayer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit. Pastikan air didalam panci cukup..
  7. Segera keluarkan loyan dari kukusan. Biarkan hingga dingin baru keluarkan boku dari dari loyang.
  8. Siap dihidangkan.

Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang Karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue bolu pada umumnya. Namun tekstur kue-nya lembut serupa bolu kukus. Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya kebangeten !! Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu lapis taro (kukus).

By jokowi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *